您好,欢迎您!请登录免费注册
培训

都是食盐,加碘盐、无碘盐和低钠盐有什么区别?

来源:药品价格315网   2021-06-01 20:52:08    浏览量:257   
 

加碘盐、无碘盐和低钠盐有什么区别?我们买盐时候应该买哪一种吃呢?
一、无碘盐
无碘盐,就是这种食盐中是不加碘的,特别适合沿海地区的朋友食用。
因为海鲜等海产品中都含有大量的碘,沿海地区的朋友经常吃这一类的食物,碘的需求已经可以满足了,所以不需要吃加碘盐。
二、低钠盐
低钠盐,虽然这种盐咸度弱,更健康。但是低钠盐,不适合从事高温工作者食用。
大量流汗会导致体内钠元素快速流失,这一类的朋友应该及时补充钠元素,而不是多吃低钠盐。
三、加碘盐
碘是人体必需的微量元素,但碘不能由我们人体自身合成,只能通过外界获取,而且在自然界中的含量比较稀少,除了海水中含量较高之外,大部分的土壤、岩石和水中含量都很低。
加碘盐是最寻常见到的盐类之一,我国是自1995年起开始实施全民食盐加碘;用于预防因缺碘所致疾病。如甲亢。
四、不缺碘也要吃加碘盐吗?
对于个体而言,正常人每天碘的推荐摄入量为150~300微克,最高摄入量为每天1000微克;目前,我国的碘盐中碘含量水平为每千克20~30毫克,即1克食盐平均含碘量为25微克。
假设一个人一天的碘摄入全部来自食盐,按照正常人每天碘的推荐摄入量,则每天的碘盐摄入量会在6~12克之间。而如果想要达到碘超标,则一天需要消耗40g的碘盐。所以,通过碘盐补充人体每日所需的碘是安全的。
其实我们绝大多数人吃了那么多碘盐,身体依旧缺碘,因为甲状腺里储存的碘只够我们人体使用2-3个月,如果缺碘地区的人民停止吃碘盐2-3个月,那还是会得碘缺乏病的。
印度政府曾经顺应民意在2000年暂停碘盐,因为碘缺乏病的迅猛增加,在2005年重新实施食盐加碘政策。
最后总结:高碘地区,应选择不加碘食盐;其他区域都应该选择加碘食盐,至于是是否选择低钠盐,这个与日常生活有关,重体力活,常流汗工种,则要食用正常钠盐;其他则可根据个人喜好。

相关培训